Àngel Pairó - The art of creative cuisine
Las fronteras en el mundo de las artes visuales se han roto hace décadas. Que un cocinero/creativo/artista fuera seleccionado en la Documenta de Kassel (Alemania) – Uno de los eventos artísticos más relevante en la esfera mundial – es un síntoma inequívoco de que las cosas están cambiando.
Àngel Pairó se sitúa dentro de la pintura matérica que se caracteriza por la mixtificación técnica y el uso de materiales hetereogéneos, mezclados con los materiales tradicionales del arte en el que se combinan la tradición y la innovación.
La pintura matérica
La Pintura matérica es una corriente pictórica, dentro del informalismo europeo posterior a la Segunda Guerra Mundial. Se desarrolló desde finales de los años cuarenta y principios de los años cincuenta.
Su característica principal es ser una pintura abstracta que se realiza con materias diversas en las tradicionales, incluyendo en el cuadro arena, arpillera, chatarra, harapos, madera, serrín, vidrio o yeso. Además de añadir estos materiales no tradicionales, los pintores actúan sobre la obra destruyendo en parte con cortes, perforaciones o desgarros. El colorido es variado. La composición se diferencia entre zonas con materia y zonas de no materia.